准备一个土豆，一小截胡萝卜，葱切碎，一个鸡蛋，面粉
土豆chua成粗丝（这个倒随意，细丝，粗丝均可），胡萝卜细丝。 教大家一个方法，不会怕chua到手，chua到后面用筷子插着来chua～是不是很机智，胡萝卜也用这个方法
材料弄好，倒进大碗，加面粉，鸡蛋，搅拌一下，成糊状（因为今天弄的土豆是粗丝，所以，看起比较没那么糊）这个看个人，稠一点稀一点都没事
因为要弄宝宝的，所以舀出来一些，这个是都还没放调味料的，然后可以在自己吃的那份，加入少量的盐，五香粉
不粘锅倒入少量油，舀入面糊，大约一分钟后翻面（全程中小火 翻面也容易判断，就是上面这层的面糊也稍微变色了就可以翻了）
差不多翻过来是这样的颜色
完成啦～好看又好吃～