蛋挞液

将鸡蛋中的蛋白取出，选用蛋黄。

在蛋黄中倒入白砂糖搅拌均匀，倒入牛奶混合均匀。

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，倒九分满。

烤箱预热，将蛋挞放入预热好到烤箱，160度烤40分钟。

即可食用。