自制芋圆奶盖奶茶，超厚厚厚厚厚的奶盖

水开后，煮半碗芋圆，煮5分钟左右。

煮好后的芋圆过凉水，放在一边备用。（芋圆是在网上买的，搜索小芋圆，煮几分钟就可以。盒装椰果也是网购）

中火先炒点冰糖，焦黄融化后下入红茶茶叶，继续翻炒下（我这是做了三杯的料，供参考）

冰糖融化后，与红茶有香味后，倒入两包牛奶，煮开之后焖一会儿，茶味奶味会更加融合。

用滤网滤掉茶叶，煮好的奶茶可以放冰箱冷藏一会。

做奶盖:无水无油的碗中放入150g淡奶油，15g糖粉，3g盐，打发至八成浓稠，再加入25g牛奶继续打至浓稠，放在一边备用。

干净的杯子里，依次放入煮好的芋圆、杯装椰果，冷藏的奶茶（想喝冰的可以加点冰块）。

最后，加上这杯奶茶的灵魂——香浓奶盖。

成品啦，自己喝可以想加多少芋圆就加多少，奶盖也是超厚。

太好喝了叭 我一个人喝了整整两杯。