油热下葱花炒香，下肉，变色➕生抽、老抽、料酒翻炒上色
加入白菜，适量盐炒至白菜变软！
加入提前泡发的木耳（木耳凉水泡两小时），翻炒五分钟左右，加适量盐少许水盖锅炖两分钟！
淀粉加水溶解，顺时针淋入锅中，大火收汁！
出锅！