黄油隔热水融化成液体。
加入白砂糖、红糖。
加入一个鸡蛋拌匀。
低粉、可可粉、盐、小苏打过筛，拌到无干粉，不要过度搅拌，我用的是划十字和按压的方法。
加入30克巧克力豆稍拌匀。
放入冰箱冷藏1小时。
分成16个剂子搓圆，每个19克左右。烤箱180℃预热
把剩下10克巧克力豆装饰表面。
上下火175℃烤13分钟。
刚出炉是软的，放冷后，外酥内软。喜欢口感硬一点就多烤几分钟。