将鸡翅洗净，表面划几刀，倒入生抽、老抽、料酒、糖和淀粉腌制2小时
平底锅烧热后油烧热放鸡翅，中火每面煎至表面焦黄
取砂锅，放油，热后，放姜炒出香味后放蒜，最后放洋葱，炒2～3分钟后放鸡翅
将腌制过的，酱汁淋在鸡翅表面后到葱、姜、蒜，焖煮5～10分钟
开吃！