家里摘的桑椹，不好放，所以量比较大。大家可以酌情准备。
桑葚加盐或者小苏打浸泡20分钟左右后，洗净
将根底减掉，一层桑葚一层白糖放好。静置20分钟。
用大勺子压挤出汁，放入冰糖。
开火熬制，加入3-4勺蜂蜜，大火烧开翻滚后转中小火。期间要经常搅拌碾压，防止粘锅。熬制1个多小时，变稠之后加入半个柠檬汁。
再次熬至完全粘稠后关火。喜欢汁子多一点的可以不用熬那么久。
完全凉了后放进密封罐中，放入冰箱冷藏。尽快食用，因为没有添加剂，所以保质期不长。
拌原味酸奶，夹白土司都是不错的选择。能吃出水果的颗粒以及新鲜的味道。
这里白糖、冰糖，蜂蜜没有固定的量，可根据个人喜好加减。