你需要两个全鸡蛋，再加一个鸡蛋黄，两个柠檬，黄油，和糖霜，因为白砂糖不好融化我就用了糖霜，大家自行选择哈。
两个柠檬洗净，用刮皮工具刮皮，（这个特别便宜好用）不建议用刀切皮啊，因为不容易把白色部分去除，容易苦。刀工特别好的当我没说啊……
把两个柠檬汁挤出来，然后将两个全蛋一个蛋黄和糖霜一起加进去，搅匀（黄油暂时不要加啊）
倒进锅里，小火小火小火慢煮，会越来越稠的，不要大火，除非你想要炒鸡蛋...
变粘稠以后关火，加黄油，因为家里没有原味黄油了，用的咸味，事实证明不影响哈，大家有啥黄油用啥黄油，黄油融化后，搅匀，装进瓶子里就ok啦！
冷却后放进冰箱，保存两三个星期没啥问题，（基本上我等不到那么久就吃完了....）这个配方是减糖的，但是我吃正好，找个两个朋友也说很好吃，所以大家自行选择哈。柠檬酱抹吐司真的！绝了！我家那位直接用勺子挖着吃....