准备好食材
银耳放入水中浸泡2~3小时
泡发好的银耳
剪去黄色的蒂
撕成小小朵放入锅中
加适量水上锅煮20~30分钟
煮出胶质后,倒入百合莲子红枣
煮至百合莲子熟了加入冰糖即可
胶原蛋白满满~
特别适合炎炎夏日的清润糖水~椴木小银耳胶质很好。莲子百合是不需要浸泡的哦