纯素天然番茄烩菜

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根据白钟元咖啡之友的烩菜改编,因为我不吃酸奶油也不喜欢肉。所以改编了纯素版本。

用料

纯素天然番茄烩菜的做法步骤

步骤 1

锅底加入橄榄油,炒洋葱至软

步骤 2

加入西芹和蒜末炒香

步骤 3

加入番茄和蘑菇稍微炒软

步骤 4

加入辣椒面,香料(牛至叶/罗勒/欧芹)。加入水没过材料。大火煮开。

步骤 5

中火焖10分钟。煮至汤变色、番茄化掉

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步骤 6
步骤 6

加入土豆煮软。

步骤 7

因为喜欢生菜所以我快出锅的时候加入了生菜。

菜谱创建时间:2020-05-20 06:27:51
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