将所有的腌料都放入碗中拌匀。
将鸡头、鸡脚剁掉，清洗干净，沥干水份。
把腌料从里擦到外，并用保鲜纸盖好，放置冰箱过夜。第二天烧烤前将保鲜膜打开，让表面的水分停留地冰箱2个小时抽干（1小时后翻面）。 事实上我只腌了两个小时，抽干了10来分钟就直接开烤了，只是不会很脆。
插上转轴，放入空气炸锅。
选烤鸡功能，240度30分钟速度2。
在最后5分钟，涂上蜂蜜。时间到，取出。
不加油，反面烤出了一盘油的烤鸡。