男朋友超爱的毛豆炒肉

实践证明：肉切成末配毛豆最好吃，我是用绞肉的小机子搞得。你放菜板上剁剁剁也行。然后加小半勺生抽搅拌。

锅里放油，肉沫下锅，炒熟，放辣椒，扒拉几下。然后盛出来

锅里放油，稍微多一点点也没事。下毛豆，炒个两分钟，炒到毛豆有点变色

放入我们的精华-蒜末，小米辣，葱白，跟毛豆一起炒啊炒，炒到毛豆干干的，大概两三分钟吧

加生抽，加半碗清水（吃饭的小碗），然后中小火焖，焖到水快干为止。其实你也可以加小半勺白糖和半勺耗油，味道更鲜美。

水快干的时候，放入我们的肉一起炒啊炒。这个时候试一下，淡了就加生抽或者盐。然后就可以出锅了。

炒一会，自己尝一下，调整味道。然后就可以出锅了。