将油,鸡蛋,糖粉,混合搅拌至无颗粒状。蔓越莓干切碎,继续搅拌。筛入低筋面粉搅拌至图中状态。
用保鲜膜包住面团,放入蔓越莓u型磨具中塑型「图忘记拍了」,将磨具放入冰箱冷冻1小时左右,拿出来切成0.5cm厚的薄片
摆入预热好的烤箱,上下火170度烤15-20分钟即可。每个烤箱温度不一样,注意观察颜色
摊凉放入密封好的罐子食用。