不粘锅里不要放油，大火锅中倒入1杯大米。大火烘炒2分钟，然后转成中小火炒。期间要不断翻炒，以免烧焦过头。（讲究的小伙伴可以把米洗了以后，自然风干后再炒。）
视频里的大颗粒是我自己顺便炒的菠萝蜜籽。大家不需要加进去。中小火炒到第5分钟是以上⬆️的成色。
中小火炒到第10分钟是以上⬆️的成色。
中小火炒到第15分钟是以上⬆️的成色。
中小火炒到第20分钟是以上⬆️的成色。
中小火炒到第23分钟是以上⬆️的成色。
这个颜色我很满意啦。大家可以根据自己的火力稍稍调整时间+/-2分钟。