儿童餐—照烧鸡腿饭
8410人浏览 755人收藏 7人做过
作者：
Summer的川味厨房
用料
儿童餐—照烧鸡腿饭的做法步骤
步骤 1
去骨鸡腿2个，中间切几刀，不要切断。
步骤 2
加白米酒2汤匙，蒜茸，调和油1汤匙，生抽1汤匙。
步骤 3
放置20-30分钟。
步骤 4
制作调料
步骤 5
老抽2-3汤匙，蜂蜜2汤匙，蚝油1汤匙，清水50-80ml。
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒油煎至金黄，烫过一下的西兰花也锅边加热。如果已烫熟，就直接摆盘了。
步骤 7
西兰花🥦起锅，备用。
步骤 8
倒入酱汁。
步骤 9
烧汁上色，觉得颜色不好，加老抽。火不要过大，考虑蜂蜜的烧焦感受。
步骤 10
把鸡扒和西兰花摆盘，用剪刀✂️把鸡扒剪成条。
步骤 11
锅里剩下的汤汁，淋上上面，这样饭也是甜甜的酱油味儿。
步骤 12
小朋友看了会很喜欢，一下就吃完了。
儿童餐—照烧鸡腿饭的小贴士
鸡腿要有皮，煎出来才会好看。
菜谱创建时间：2020-05-22 11:38:00
评分 8.4 38 人做过
评分 7.8 547 人做过
评分 8.2 18 人做过
2 人做过
评分 7.7 242 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 189 人做过
评分 9.0 27 人做过
评分 7.8 921 人做过
评分 8.4 1456 人做过
评分 7.6 1442 人做过
4 人做过
评分 7.3 450 人做过
评分 7.5 77 人做过
1 人做过