蒜香排骨（空气炸锅版）

蒜头剁碎

一条排骨剁成4段，每段约8cm左右，放在清水中浸泡一会儿出出血水，洗净沥干水分。

在排骨内加入蒜蓉、用味勺量入盐、糖、鸡精、生粉

再换汤勺量入蚝油、生抽、花雕

将所有材料拌匀，腌制一小时。