仔排战山药

山药去皮。

仔排（焯水）、山药、水（喜欢喝汤多点，不喜欢就高过它们2公分左右），盐（据自己喜好放），所有准备好。

一起进高压锅，冒气后先中火再小火一共约20-22分钟（具体看锅的脾气和自己爱吃的软硬程度来定）。