准备食材:2个可爱的小鸡蛋打入碗中,青椒半个切成小丁;香葱切成末;胡萝卜切成薄片;金针菇洗净瓣成小把;豆皮清洗干净☺️
锅烧热后放入两滴橄榄油(越少越好,少的可怜的那种,毕竟得少油少盐才算的上减脂餐嘛)😆我用的是不粘锅,所以不用担心粘锅的问题 鸡蛋成型后打散,依次放入青椒丁和香葱末 随后加入一勺黄豆酱翻炒均匀(我木有放盐哦,因为黄豆酱就很有味道了)
豆皮、金针菇、胡萝卜热水焯熟;生菜叶子洗净备用就好啦
鸡蛋酱、胡萝卜、金针菇随您喜欢依次包入生菜中😃
一口一个生菜包的感觉太爽了😄😄虽然不是大口吃肉大口喝酒,但能无限吃的晚餐,也该心存感激了🤣