所有材料放在一起进行搅拌
搅拌至八成筋度
面温不要超过 26度就行
室温松弛10分钟，分割 20克 一个揉圆冷藏松弛10分钟
准备内馅，我准备了 奶酪 和 玉米 ，奶酪上我撒了少许黑胡椒增加口感，玉米是甜玉米粒噢。
包入奶酪
包入玉米
全部包完放入冷藏20分钟即可
不需要密封，放入风冷冰箱更好，表皮干一些
准备碱水，水加烘焙碱搅均匀即可，常温水
冷藏完成放入碱水中，30秒即可
表面呈 淡黄色
底部碱水去掉些
再放入烤盘中
凉 2分钟 后用剪刀剪口
深度在 1厘米左右
放入烤箱中，以上火 230，下火180度烘烤14分钟左右！
成品摆拍下，太萌了，也可以不剪口噢！
冷却尝一口，越吃越香。
吃不完可以冷冻保存！ 学会了大家快交作业。