小紫说菜：可乐鸡翅，快乐肥宅水，入菜色香味

1、鸡翅对半斩断，焯烫撇去浮沫控干，干香菇泡发备用。

2、热锅凉油，放入鸡翅小火煸至两面焦黄。

3、淋入料酒、生抽、老抽后炒匀上色。

4、加入一听可乐，放入泡发的香菇，盖上盖子大火烧开，转小火焖煮20分钟。

5、食材软烂后，大火收汁装盘即可。