昨天爷爷给小朋友准备得童子鸡，超小一只，
冷水泡30分钟
烧菜，我调料比较简单，本味最重要
冷水放入砂锅，煮沸，撇去浮沫，加入家里做的米酒，放入生姜和洋葱
大火煮沸，转中火20分钟左右，🐔太小太嫩了
煮完更小了
撒上一丢丢盐，没有葱花，撒了点昨天割的韭菜，小朋友有点感冒，喝汤正好