鸡是用的自家养的❤虫草花洗干净泡发后备用。红枣去核，剪出来备用。葱花留到最后一步用。
盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀搁置五/十分钟左右。（‼️‼️淀粉和料酒一点点就好了，太多了不好吃）
腌制5-10分钟，准备其他的。
把虫草花，红枣，生姜，倒入一起搅拌均匀。（多余的葱白我也扔进去了，免得浪费😃😃😃😃）
换个盘子装好
开水下锅开始蒸半个小时左右。
出锅前撒点葱花点缀就好了。真的特别香……
其实这道菜没有什么技术含量，😂😂但是真的很好吃。营养滋补，老人小孩都可以吃。
觉得炖汤鸡肉不好吃可以这样试试，营养不比煲汤低，而且还是个快手菜。
没有什么特别注意的，简单易懂。❤❤❤❤ ‼️‼️腌制的时候已经调味了，所以盐和生抽要掌握好，免得后面太咸！