香菇,胡萝卜和小葱切碎备用。
提前将鲜虾去皮剥好,清洗干净。
猪肉去皮去筋,清洗干净,切成小块。
将所有食材倒入搅拌机,搅拌均匀。中间可以加少量盐或者其他调味品。
馄饨馅做好了,因为是给宝宝吃的,打得比较细一些,是肉泥状。宝宝大一些的,可是稍微打一下,或者用刀切碎即可。
我用的是买来的馄饨皮,一个馄饨皮一切为四,对角错开,然后捏起来,如图片所示。
最后,煮馄饨,三次水沸腾大概就可以了。宝宝很喜欢吃,一口一个,一次可以吃三十个。
盐的加入视情况而定,食材是天然的,即使不加盐口感也很好。 最好用鲜虾 包好,多余的可以冷冻在冰箱里,吃的时候再拿出来。一般吃一周没有问题。