十分钟搞定❗简单又好吃的四季豆打卤面

四季豆切丝，喜欢辣的可以加两个小辣椒也切丝，瘦肉切丝。锅内倒油，加入姜片，加入瘦肉翻炒。瘦肉发白后加点老抽。

将辣椒先放，炒出辣味后加入四季豆翻炒，加少许水，再放两勺黄豆酱翻炒均匀，盖盖中火焖五分钟左右，汤汁不要炒干，尝一下味道可以适量加点盐。

手擀面煮熟后，过下凉水。盛一碗面条，加入四季豆卤，拌均匀即可。