韩式辣炒年糕

先调酱汁，把辣椒酱、辣椒粉、味极鲜、白糖、香油、熟白芝麻混合充分搅拌。

墨鱼、胡萝卜、洋葱切好备用。

锅内适量的水，把年糕清洗后放入，中火煮，年糕变软了就可以捞出来，放在清水里浸着。煮年糕的时间根据年糕的不同自己掌握，我一般2-3分钟就差不多了。

热锅热油，先把墨鱼放进去翻炒，墨鱼很容易熟，所以稍微一煸炒就可以了。

把事先切好的洋葱和胡萝卜也一起放入，翻炒2分钟左右。

把酱汁倒入锅内，继续翻炒，这时候可以尝一下咸淡，再决定是否需要加盐，如果口味淡，不加盐也可以，毕竟辣椒酱就自带咸味，我都是稍微放一丢丢。

把年糕控水捞出放入锅内，翻炒均匀就可以了。

装盘，再撒点熟的白芝麻装饰一下，就可以开吃了！怎么样？有食欲吗？