简易版蒲公英茶

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作者: 唐唐妈咪
蒲公英花很漂亮,后来才知道蒲公英茎可食用,炒制出来也很美味。最简单的做法就是泡水喝,但是生食对脾胃虚的朋友们不友好,于是乎,改良制成蒲公英茶,胃不好的朋友也可以喝起来,味道一级棒!

用料

简易版蒲公英茶的做法步骤

步骤 1

去根、去花,只保留中间的茎和叶。多洗几遍,我用水泡了十几分钟,入口的食物要保证干净。

步骤 2

锅里烧开水,放在篦子上蒸1分钟,立马取出。

步骤 3

蒸好后变得柔软一些,颜色还很好看,更绿了。

步骤 4

切成一厘米的长短,分散开控水,在窗户旁晾了多半天。

步骤 5

放入烤盘,烤箱140度,45分钟,风烤,中间每隔十五分钟翻拌一次,把结块的分开,以免烤不透。

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步骤 6
步骤 6

烤制完成,蒲公英茶拨动时有沙沙声,味道香香的。

菜谱创建时间:2020-05-25 23:01:52
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