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紫薯糯米小饼的做法

紫薯糯米小饼

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作者: 谭潭66
谭潭66
其实就是捣腾,变着花样满足那三只放学回来饿慌了的小狗儿们☺️☺️

用料

紫薯糯米小饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯去皮水冲洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切薄片上锅,水开15分钟,其实大概13分钟就好了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放黄油,加入蒸好的紫薯

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加炼奶

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水怡,其实这是一种玉米淀粉糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯馅完成。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有粉类混合,过筛,上锅蒸15分钟,开锅后趁热加入黄油(我加了一点水怡,感觉比较清甜)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热把黄油和水怡揉进面团,隔着手套都烫的怀疑人生,这是雪媚娘的配方,揉好后光滑有韧性

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好燕燕送的亲戚家自产芝麻,又圆又大那个香…紫薯馅

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉搓面团,切成等份小剂子

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包上分好的紫薯馅,已经很想吃一口了哈哈

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在芝麻堆里滚几圈

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压扁放在盘中,事实证明我多么的不明智,因为它们到后来相亲相爱地黏来黏去费了我老大的劲去分开!😭😭!应该拿一张大锡纸或者烘培纸分别摊开。到了这一步,如果用的是烘焙好的熟芝麻,那么都可以直接结束出作品了🤗🤗

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可惜我事多,非要觉得形状一样并且两面有点金黄才好看,结果,松饼机出动,刷一点点油,随便什么油都行……

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压一两分钟,果然又圆又香又好看又好吃😍😍

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在锡纸上

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了防黏,剪下锡纸叠在一起

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封袋装好,不用冷藏,到明天还是软的

紫薯糯米小饼的小贴士

很多步骤我都没有非常精准地去秤量,看着办…看着办…差不多就行了😅😅

菜谱创建时间:2020-05-25 23:13:15
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