和面，稍微硬一点，然后醒面
豆角土豆切条(豆角我喜欢从中间切两半，比较好入味)
葱姜蒜炝锅，放一勺辣酱
加调料盒里的小勺花椒大料面各半勺(没有用十三香代替)，加适量生抽，适量盐
加入豆角土豆翻炒
加水没过菜，稍微多一点(我喜欢吃菜软一点)
擀面切面啦
水和菜持平，尝一下咸淡就可以放面啦
铺在菜上面，焖五六分钟即可
香喷喷的焖面出锅啦
1、炝锅时候加入一颗西红柿味道和颜色会更好