玉米用刀从中间切开再竖着切成四份,就可以很轻松的将玉米粒剥下来了
胡萝卜洗净切丁
锅里放水烧开后加入玉米粒烧开后煮5分钟捞出过冷水
同样的方法焯胡萝卜🥕~3分钟后捞出过冷水
都要过两到三次冷水,直到豌豆胡萝卜和玉米完全凉透
分别放漏水篮里控干水后装保鲜袋中放入冰箱冷冻保存~
豌豆一周前的很嫩,这次的有些有点老了~像这样冷冻起来,胡萝卜最后焯的还在滤水~