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韭菜鸡蛋粉丝饼#韭菜盒子的做法

韭菜鸡蛋粉丝饼#韭菜盒子

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睿哥兴弟麻麻
鲜嫩的韭菜,昨儿端午节回去,婆婆给的,今儿早上赶紧先做几个韭菜饼。

用料

韭菜鸡蛋粉丝饼#韭菜盒子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面加水用筷子搅拌均匀即可,太软,不适合用手和面,会粘手

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好后倒入适量油,让面与空气隔绝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜洗净晾干水分,这个季节得一个多小时

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散摊熟捣碎,粉丝温水泡软后切碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少许油拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

王守义包饺子调料适量,鸡精适量,盐适量,比平时炒菜的量稍微多一点点

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油放20粒左右花椒爆香后去掉花椒粒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油浇入馅料中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用勺子背压一压面团

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓些面粉放在操作台面上

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团取出放在面粉上,取一小团搓圆

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀面杖擀圆

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上馅料

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包包子一样捏起来

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多出的部分揪掉

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里刷油,放入饼,用手这样压扁

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火煎至金黄

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面煎至金黄

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅咯

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一共煎了八块~轻轻松松一家人早餐就有啦~

菜谱创建时间:2020-06-26 18:37:04
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