【北鼎烤箱食谱】天使布丁

按照配料表准备材料；

蛋白中加入白糖搅拌，白糖融化后，加入牛奶，滴几点香草精，搅拌均匀；

过筛搅拌好的液体至少两次，倒入布丁杯中，若表面仍有小气泡可用勺子舀出来；

预热烤箱，选择烘焙功能150度；

烤箱预热好后，将布丁碗放入烤盘中，再将烤盘中注入2厘米深的水；

布丁大约烘烤45分钟左右，准备些红糖水，待布丁烤好后，倒在布丁表面；

有点嫩嫩呀；

冷藏过后，味道更好٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

夏日简单小甜品。