所有材料准备齐全
锅里倒入少许油，先把鸭子放锅里小火煎一下，煎至两面的皮紧实，看个人感觉哈！再把姜蒜放进去炒一下，最后把所有材料倒进去，全程中小火，每个15分钟就给鸭子翻一次身！来回五六次基本也就搞定了！
先把鸭头鸭脚的拿出来！再用大火煮至汤汁浓稠，就可以上锅了！
香喷喷热乎乎的鸭子来了喂！开动！