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下酒菜凉拌土鸡肉 够香
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作者：
爱吃李子的狗爪
用料
下酒菜凉拌土鸡肉 够香的做法步骤
步骤 1
土鸡清洗干净 蒸锅煮沸后下去蒸20分钟关火5分钟
步骤 2
准备蒜蓉 小辣椒 红葱头 香菜切碎
步骤 3
鸡等不烫手时手撕成条放入配料盆里，加盐➕生抽➕老抽➕甜醋（没可以加酸醋和一点点的白砂糖） 重点：鸡油也要一起倒进盆里一起搅拌静置一阵子 最后根据各人口味调整
步骤 4
入味后上桌 闻到一股独特鸡汤的香味，一阵子就光盘了
下酒菜凉拌土鸡肉 够香的小贴士
鸡油要加入一起凉拌 ❗ 红葱头切很辣眼睛 把其他配料准备好最后再切红葱头吧🤣
菜谱创建时间：2020-05-26 21:17:32
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