口感像QQ糖的彩丸子(木薯粉)

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作者: 紫灵之缘
夏天的味道

用料

口感像QQ糖的彩丸子(木薯粉)的做法步骤

步骤 1

把1.2.3切丁

步骤 2

把1.2.3加少量水榨汁,再过滤两次,对口感没那么挑剔,可以不过滤。

步骤 3

用一个大一点的盆装好400克的木薯淀粉。火龙果汁260克加30克糖小火烧开,边转圈边倒进粉里,等五分钟左右再揉成团(其它两种也是同样做法)

步骤 4

这是1.2.3三种颜色,一个人做的亲,记得用保鲜膜包裹好,这是预防面团变硬,也可以揉好一种做一种,这样特别好做哦!

步骤 5

我揉成长条,不会粘案板和手哦!所以用的干粉很少。

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步骤 6
步骤 6

做好有4斤左右

步骤 7

随便搭配着煮,口感非常Q哦!!!

步骤 8

像QQ糖吗?

口感像QQ糖的彩丸子(木薯粉)的小贴士

果汁一定要烧开烧开烧开。如果水果酸,可以适当增加糖。榨出的汁不够,可以加水加够那个克数再煮。做给小孩吃,我建议加多10至20克汁揉粉,这样口感软一点。

菜谱创建时间:2020-05-26 23:40:50
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