准备拉面半袋。
准备西红柿一个，鸡毛菜一小把。 西红柿热水烫一下，去皮，鸡毛菜洗净备用。
韭菜洗净切段备用。
蛋液里加一勺料酒，少许盐，打散，煎至金黄，备用。
鸡蛋煎好盛进碗里，下韭菜炒至断生，洒少许盐，与鸡蛋拌一起，备用。 热锅少放一些油，油热，将西红柿下锅炒出香味儿，后把韭菜炒蛋与炒香的西红柿搅拌一起，备用。
牛肉汤加水烧开，下面煮，面煮至8分熟，放鸡毛菜，约1分钟就好了。尝尝味道咸淡，如果味道太淡再加些盐就好了。 面条出锅咯~ 做好的面条上放上前期做好的浇头:西红柿韭菜炒蛋，放几片牛肉。 哇⊙∀⊙！不要太好吃喔~ 看到没，今天这碗面是用盆装的🤭
对了，面条出锅前可以洒少许葱花，可以提味噢~