小美版小米糕

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作者: 敏洋雨涵

用料

小美版小米糕的做法步骤

步骤 1

30克小米,70克糯米放入主锅,小美3分钟速度10打磨

步骤 2

打成粉末的状态

步骤 3

清空主锅加入4个全蛋和50克糖,15分钟40°速度4打发

步骤 4

音乐响起,倒入牛奶、玉米油、打磨好的小米粉,5秒速度3搅拌均匀

步骤 5

取出蝴蝶棒,把6寸的模具刷一层油,为了好脱模

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步骤 6
步骤 6

我用的烟囱磨具,倒好后,盖上保鲜膜,用小美的蒸格蒸40分钟

步骤 7

盖上保鲜膜

步骤 8

整好后的状态

步骤 9

取出磨具后立马倒扣,以免塌腰

步骤 10

晾凉后的状态

步骤 11

切开组织细腻,不塌腰

步骤 12

小米养胃健脾 ,很合适家里有小孩和老人的

菜谱创建时间:2020-05-27 17:18:42
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