30克小米,70克糯米放入主锅,小美3分钟速度10打磨
打成粉末的状态
清空主锅加入4个全蛋和50克糖,15分钟40°速度4打发
音乐响起,倒入牛奶、玉米油、打磨好的小米粉,5秒速度3搅拌均匀
取出蝴蝶棒,把6寸的模具刷一层油,为了好脱模
我用的烟囱磨具,倒好后,盖上保鲜膜,用小美的蒸格蒸40分钟
盖上保鲜膜
整好后的状态
取出磨具后立马倒扣,以免塌腰
晾凉后的状态
切开组织细腻,不塌腰
小米养胃健脾 ,很合适家里有小孩和老人的