黄瓜洗净，不去皮，切粗条。洒盐，腌制30分钟。
腌制的过程，处理配菜。姜蒜，丢入主锅。
5秒，速度7，打碎。
韭菜小葱洗净切段。洋葱切丝。
倒掉黄瓜腌出来多余的水，加入配菜。
加鱼露。
加辣椒粉。一定是韩式辣椒粉，红，不辣。
找一个勺子，用勺子来放调料，比较容易掌握比例。
戴上手套，开始翻拌。
放入密封盒。看第二遍还是心疼豹子女士的二女儿，当然电视剧演完了，他和德善真的交往了❤️
蒙上保鲜膜，冷藏，2小时以后就可以吃了。取的时候，用干净无油的筷子🥢
这是冷藏腌制5小时后的状态，很好吃哒！
洋葱比黄瓜好吃🥒 感觉加一些梨汁甜味会更自然。 材料很简单，根据自己的口味增减。