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小陆馋哭了的糖醋带鱼
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作者：
社恐MOMO
用料
小陆馋哭了的糖醋带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼加料酒加盐腌15分钟去腥
步骤 2
把带鱼煎至两面金黄
步骤 3
调个糖醋汁，水：醋：糖：生抽：料酒=5：4：3：2：1 其实配方实际有点淡，我炖的时候又加了老抽和醋。喜欢味道浓厚一点。
步骤 4
切点葱姜蒜，下锅爆香，倒入糖醋汁，放带鱼。炖的时候调调味，然后小火焖5分钟入味
步骤 5
悄咪咪说，姥姥的带鱼是用高压锅加大酱做的。王金楠把我做的都吃掉了，姥姥的带鱼都剩下了。可把我能耐坏了😊
小陆馋哭了的糖醋带鱼的小贴士
爆香少放点油
菜谱创建时间：2020-05-27 19:31:20
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