煎酿茄瓜，莲藕
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作者：
吃出小肚腩的妞
广东人家都喜欢煎酿三宝，酿辣椒，茄瓜，豆腐 今天就心血来潮弄个酿茄瓜，解LG的嘴馋
用料
茄瓜
2条大的
藕
1节大的
玉米淀粉
2勺
食用油
1勺
金星鱼酱
一盒（大约1磅吧）
胡椒粉
少许
葱花
一抓（2根切碎）
煎酿茄瓜，莲藕的做法步骤
步骤 1
茄瓜斜🔪刀切 一定要厚，记得一定要厚 不然一煮就烂了
步骤 2
莲藕看自己口感吧，我切得有点厚度 这样吃起来有脆脆的
步骤 3
下锅煎至两面金黄，下水焖15分钟 加入蚝油25克 酱油10克
步骤 4
收汁，打芡淋面 撒一抓葱花
菜谱创建时间：2020-05-28 04:56:16
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