各种香气味道夹杂在一起的超好吃下午茶甜品——奥利奥蓝莓芝士蛋糕

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作者: 小北的日常
🍇蓝莓的酸酸甜甜 🥛加上芝士蛋糕的奶香 🍫奥利奥碎底的浓郁巧克力香 ☕下午时分再配上一杯茶 🌞整个下午茶时光 只有充实与满足

用料

各种香气味道夹杂在一起的超好吃下午茶甜品——奥利奥蓝莓芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

水融化黄油,奥利奥碎稍微再碾碎一点,加入融化的黄油拌匀。

步骤 2

倒入模具中压平,放入冰箱冷藏。

步骤 3

隔水软化奶油奶酪,加入糖拌匀。

步骤 4

分次加入鸡蛋拌匀。

步骤 5

加入香草精拌匀,再加入柠檬皮屑少许、柠檬汁拌匀。

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步骤 6
步骤 6

倒入装有奥利奥碎的模具中,浴水烤,放入上下火160度的烤箱中,烤1小时左右。烤完后取出放凉。

步骤 7

淡奶油加糖打至9成发,加入融化的蓝莓果泥拌匀,装入有裱花嘴的裱花袋中。

步骤 8

将芝士蛋糕脱模四边稍微切掉一点,再分成四份挤上蓝莓奶油,装饰上蓝莓等就可以啦

菜谱创建时间:2020-05-28 10:33:38
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