补血养颜山药乌鸡汤

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作者: 一菲小厨娘
女人每个月总会有那么几天不舒服,最近突然头痛加重,老中医朋友说我是气血虚,给了我这个乌鸡汤方,让我每周喝上一次,喝了一个月,果然头痛有明显好转,分享出来给姐妹们,药补不如食补🥰 中医认为乌鸡入肝肾经,可滋阴补肾、补血养肝、健脾止泻、美容养颜;也可用于搭配其他中药,制成相应的妇科类中成药,如乌鸡白凤丸等 。因为乌鸡从外表到骨头都呈现与普通鸡不同,色黑可入肾,常作为民间的滋补制品 。 山药可补中益气,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。 大枣具有补中益气,养血安神的功效。大枣还能补气生血,可以通过养血来安神。 搭配到一起很完美

用料

补血养颜山药乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

锅中放冷水,加入一勺料酒

步骤 2

放入半只乌鸡

步骤 3

大火烧开,去浮末,捞出乌鸡备用

步骤 4

准备红枣,大葱,生姜片

步骤 5

砂锅放大半锅过滤过的水,烧开

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步骤 6
步骤 6

放入汆烫过的乌鸡

步骤 7

放入1勺料酒,放入大葱,生姜,红枣

步骤 8

大火烧开

步骤 9

转小火,煲2小时

步骤 10

2小时后,加入山药,大火烧开,调小火炖1小时

步骤 11

一小时后,关火,撒上一把枸杞

步骤 12

适量盐(依据自家口味调整)

步骤 13

完美😇😇

补血养颜山药乌鸡汤的小贴士

1,乌鸡要选白凤乌鸡,这种的好一些

菜谱创建时间:2020-05-28 10:53:55
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