提前一周制作油渍番茄。制作方式见：https://www.xiachufang.com/recipe/104670226/
浸泡一周的油渍番茄。
提前12小时制作迷迭香橄榄油：迷迭香取叶子浸泡在30毫升的橄榄油中。
泡好的迷迭香
没找到合适的黑橄榄，决定用蔓越莓和黑加仑代替。提前一小时用朗姆酒浸泡，浸泡过朗姆酒的果干不容易烤干，而且果干和面包味道相互融合，风味更好。
这次准备时间有点仓促，只泡了半小时。
除橄榄油之外，主面团材料全部混合，揉成团后加入迷迭香橄榄油，迷迭香留一部分装饰备用。
面团揉至扩展状态，基础发酵20分钟。
我用的是三能28*28金盘，烤盘抹点橄榄油，取出面团，平铺在烤盘醒发10分钟。
将油渍番茄、蔓越莓黑加仑干、迷迭香装饰点缀。
盖上保鲜膜二次发酵。
发至面饼齐模具高即可。
烤箱200℃预热，上下火200℃烤30分钟，最后10分钟加蒸汽，没有蒸汽功能可忽略。
放至微热再脱膜。
开动咯