小鱼面
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作者：
Michelle和Matt的妈咪
用料
小鱼面的做法步骤
步骤 1
和面
步骤 2
和面
步骤 3
和面
步骤 4
揉成团后醒发15分钟
步骤 5
剪刀剪小鱼🐠形状 撒干面防粘 我剪这个应该是莽小鱼了
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步骤 6
步骤 6
剪面 撒干面防粘
步骤 7
剪好面后，下如翻滚的开水，用铲子搅匀，不要粘底 再烧开后，浇冷水 煮到没有硬心
步骤 8
煮面
步骤 9
煮面
步骤 10
煮好以后放入冷水中 这样可以增加面的劲道
步骤 11
从冷水中舀出来放入有空的容器放凉（喷薄油防粘）
步骤 12
三种颜色全部放凉了 可汤面，可炒面
步骤 13
胡萝卜 洋葱 木耳 牛肉丝
步骤 14
吃不完的装袋冷冻保存
小鱼面的小贴士
一顿吃不完的，装保鲜袋冷冻 煮过后更容易保存，下次吃的时候拿出来不需解冻即可下锅，粘在一起的下锅后就会自己分开 如果是冷冻生面，只能用来做汤面，而且还会粘成一坨无法分开，更不能炒
菜谱创建时间：2020-05-28 17:58:47
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