1、洗好一把茼蒿
2、用水稍微烫一下就捞起来沥干水。
3、把茼蒿切碎
4、加入一颗鸡蛋、面粉、盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀，搅拌到成糊状就可以了，面粉不需要加太多哦！
5、平底锅加点香油热锅，然后把菜糊倒到锅里摊平
6、等到底部变金黄色就反过来，大概3-4分钟就可以了！
7、这样就可以啦