土豆蒸熟用勺子压成泥，加一点黑胡椒，盐和奶粉（我家里没牛奶了就用了奶粉代替，有牛奶可以用牛奶）如果太干加一点点水搅拌均匀，看土豆泥的状态。
准备就绪，开始包，铺上保鲜膜，两片生菜打底，铺上土豆泥，抹平整，放上煎蛋，煎鸡胸（我煎好鸡胸后切成条了，也可不切）西红柿，盖上两片生菜，用手压一下压紧实，方便包的时候裹紧一点。
吃的时候切开就好啦。简单好做还顶饱。