主锅中加入番茄,盖上锅盖和量杯,设置 :10 秒 /8 档打碎,用刮刀将锅内 壁食材刮至锅底。加入食用油,盖上锅盖和量杯,设置 :3 分钟 /140℃ /1 档 (反转)煸炒。
加入冬阴功酱、南姜、香茅、柠檬叶、小米辣和水,盖上锅盖和量杯,设 置 :6 分钟 /140℃ /1 档(反转)烧煮。
加入虾、蛤蜊和海鲜菇,盖上锅盖和量杯,设置 :4 分 30 秒 /140℃ /1 档 (反转)熬煮。
加入柠檬汁、鱼露和椰浆,盖上锅盖和量杯,设置 :1 分钟 /140℃ /1 档(反 转)熬煮。烹饪结束,用刮刀将汤取出即可食用。