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胡萝卜🥕小餐包（香甜又柔软❗️❗️❗️）
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作者：
www肉肉
用料
胡萝卜🥕小餐包（香甜又柔软❗️❗️❗️）的做法步骤
步骤 1
胡萝卜洗干净，去皮，擦丝～
步骤 2
80克胡萝卜丝加4克盐，拌匀备用
步骤 3
500克高筋面粉，加入一个鸡蛋，90克糖，4.5克耐高糖酵母，170克牛奶，搅拌成絮后加入胡萝卜丝，摔至扩展状态，最后加入40克黄油，摔至出膜～
步骤 4
找一个温暖的地方，发至两倍大
步骤 5
发酵好后，取出，把面团轻轻排气，分成16份，滚圆，温暖处第二次发酵～
步骤 6
第二次发至两倍大后，把烤箱180度预热十分钟，在发酵好的面团刷上一层牛奶
步骤 7
撒上少许白芝麻～
步骤 8
180度中下层，烤25分钟左右即可出炉～（蜂蜜加清水搅拌均匀，在烤好的小餐包上，刷上一层，光泽更亮丽哟～）
步骤 9
看得到的胡萝卜，很美味哟～
胡萝卜🥕小餐包（香甜又柔软❗️❗️❗️）的小贴士
1⃣️面粉的吸水性不同，根据实际情况增加水份❗️❗️ 2⃣️烤箱温度不同，根据实际情况调整温度时间❗️❗️ 3⃣️建议最后十分钟在烤箱边上守着，上色效果满意后马上盖锡纸❗️❗️
菜谱创建时间：2020-05-29 15:56:20
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