除去盐和黄油，加入海氏厨师机。 2档揉3分钟，4档揉3分钟。
此时加入盐。2档揉3分钟。
此时把黄油捏碎一点加入。4档揉10分钟左右至完全扩展。
盖保鲜膜，室温发酵面团1小时左右，两倍大不回弹。
将发酵好的面团按揉排气，静置10分钟左右。
按照喜欢的方式擀平成卷卷。 来自由开脑洞加入各种馅儿。 推荐这个方子的卷法！http://www.xiachufang.com/recipe/103720311/
烤箱发酵模式28度50分钟左右，发至模具九分满。 烤箱中可以放一碗水帮助发酵。
预热烤箱，上火160度，下火170度，根据情况烤制26-28分钟。 烤10分钟后盖上锡纸。
出炉后可以根据心情在面包顶部涂一层乳清/鸡蛋液/黄油/椰子油等。