泡发一夜的花菇，仔细洗干净，做的时候挤出水分
泡发一夜的木耳，洗净
黄胡萝卜去皮切成小方块
五成热的油放入花菇和木耳翻炒
加入生抽翻炒均匀加入开水
大火煮开，中火十分钟，小火十分钟。花菇鲜香甜十足，不需要再加任何调味，因为花菇本身即是香料食材。出锅前尝一下咸淡，略咸即可
花菇木耳浓汤
煮面条时可以放入黄胡萝卜一起煮，一起出锅
先盛出面，接着浇入花菇汤底，放入花菇、木耳、黄胡萝卜
花菇素面