㊙️不易上火の冰糖荔枝罐头

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作者: 月半湫湫湫
吃荔枝的季节来了!最爱小时候外婆给我买的冰糖荔枝罐头,那味道可能永生难忘吧😋 今天自己试着第一次做,口感偏清淡微甜,喜欢的朋友可以按照我的方法试试~

用料

㊙️不易上火の冰糖荔枝罐头的做法步骤

步骤 1

准备荔枝,买了核小肉多的妃子笑荔枝,更适合做罐头吃

步骤 2

剥掉外壳,备用

步骤 3

借用筷子从荔枝底部插入,能轻松去核,再加盐浸泡15分钟左右,这一步很关键,可以防止上火!

步骤 4

加清水大概700ml,我比较爱喝荔枝糖水,所以加的水比较多些,加入冰糖50克

步骤 5

加入荔枝肉,开小火煮,煮至荔枝浮起来,即可关火

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步骤 6
步骤 6

放凉后,倒入无油无水的罐头内,放冰箱冷藏即可享用(放冰箱一周不会坏)

步骤 7

我冷藏了一晚上,第二天开吃,冰冰凉凉,太美好了😋

菜谱创建时间:2020-05-30 12:55:53
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